Islak kekin yumuşak kumaşını limonun ferahlatıcı aromasıyla birleştirerek, limonlu ıslak kek çay saatleriniz ve özel davetiyeleriniz için gerekli olacaktır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, taze limon suyu ve doğal lezzeti ile hafif ama tatmin edici bir tatlı sunuyor. Kuyu, Yaz günlerinde midenizi yenileyecek bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, Lezzetli bir aromalı limonlu ıslak pastanın tarifi …
Limon ıslak kek tarifi
Malzeme
3 Yumurta
1.5 bardak pudra şekeri
1 bardak süt
Yarım bardak petrol
2 bardak un
1 paket cam tozu
1 Paket Vanilin
2 limon rendelenmiş kabuk
1/2 su bardağı limon suyu
Islak:
1 bardak taze sıkılmış limon suyu
1/2 bardak pudra şekeri
Limon ıslak kek steeking
Bir karıştırıcı ile ağartıncaya kadar yumurtaları ve pudra şekerini çırpın.
Süt, yağ, limon soyma çizikleri ve limon suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Un, maya ve vanilini karışıma yavaşça eleyin ve spatula ile hafifçe karışır.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 30-35 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Pişirme kekleri sırasında, şeker eriyene kadar limon suyunu ve pudra şekerini küçük bir tencerede ısıtın ve soğumaya bırakın.
Fırından çıkan sıcak kek üzerinde kürdan ile delikler gerçekleştirerek hazırlanan limon sorbetini dökün.
Pastanın şerbetini tamamen çekin ve soğutulduktan sonra kesin.
İsterseniz, pudra şekerini serpebilir veya limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!